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Márquez-Molina, O. , Reyes Álvarez , R., Rojas Contreras, I.I. and Reyes Reza, I. 2024. Evaluación del impacto nutricional, ambiental y económico de los desperdicios orgánicos del tianguis de Ozumba Edo Mex . UVserva. 16 (Jan. 2024), 245–257. DOI:https://doi.org/10.25009/uvs.vi16.2980.