Palmero Exome, Carolina, Gloria Luz Noriega Riande, Teresa de Jesús Rosas Sastre, Manuela Cabrera Castillo, y Beatriz Torres Flores. 2016. «Observatorio Universitario De Conductas Alimentarias De Riesgo. Una Necesidad Social». UVserva, n.º 1 (julio). https://doi.org/10.25009/uvs.v0i1.2134.