Hernández Ramírez, A. M., Hernández Velázquez, L. . y de la Cruz Elizondo, Y. . (2025) «Conocimiento de las plantas comestibles en estudiantes y docentes de la región centro-sur de Veracruz, México», UVserva, (19), pp. 178–190. doi: 10.25009/uvs.vi19.3079.