G. Olalde Libreros, E. M. Ricaño-Polo, G. Páez-Huerta, y E. Morgado-Viveros, «Indicadores de Accesibilidad y su relación con la seguridad alimentaria y nutricional en el estado de Veracruz, México», UVserva, n.º 19, pp. 89–97, abr. 2025.