Viveros, Efrain Calleja, Alaina Alessa Esperón Rojas, Verónica Pulido Herrera, Carolina Palmeros Exsome, Susana Quintero Pereda, y Luis Alberto González Ortega. «Desarrollo De Un Puré instantáneo a Base De Malanga». UVserva, no. 11 (octubre 22, 2021): 146–156. Accedido noviembre 21, 2024. https://uvserva.uv.mx/index.php/Uvserva/article/view/2762.