Martínez Hernández, Paola de los Ángeles, Luis Alberto González Ortega, and Gabriela Blasco López. “Elaboración De Una Tortilla De maíz Enriquecida Con Zanahoria (Daucus Carota) Y Linaza (Linium Usitatissimum) Para Controlar Enfermedades Cardiovasculares”. UVserva, no. 18 (October 25, 2024): 401–413. Accessed October 28, 2024. https://uvserva.uv.mx/index.php/Uvserva/article/view/3044.