López Galindo, Lol Ki Itzel, María Magdalena Álvarez Ramírez, Jose Luis Castillo Hernández, Virginia Morales P., y Amy B. Morales Q. «Observatorio En Seguridad Alimentaria Del Estado De Veracruz (OBSAN-UV). Actualización Y análisis. Segunda Parte». UVserva, no. 5 (abril 26, 2018). Accedido mayo 22, 2024. https://uvserva.uv.mx/index.php/Uvserva/article/view/2569.