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Detalles de autor/a
Martínez García, Jairo Emmanuel, Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, Región Veracruz, Mexico
UVserva Núm. 12 (2021): octubre 2021-marzo
Artículos científicos
Desarrollo de un nuevo producto a base de Gasparito (Erythrina americana Miller)
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