UVserva

Número actual

Núm. 13 (2022)
Publicado April 25, 2022

Es una publicación semestral de investigación científica, editada por la Coordinación Universitaria de Observatorios (CUO) de la Universidad Veracruzana y publicada de manera electrónica para consulta abierta y gratuita a través de internet. Tiene como objetivo difundir las metodologías para la generación y construcción de datos e indicadores y los artículos científicos generados por los observatorios universitarios pertenecientes a la Red de Observatorios de la Universidad Veracruzana (UV). También publica colaboraciones científicas de docentes, investigadores, técnicos académicos y estudiantes de la UV y de otras Instituciones de Educación Superior (IES).

Número completo
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Editorial

Dra. Elena Rustrián Portilla
1
Editorial
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2865
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Observatorios

Dra. Katrin Sieron , Francisco Córdoba Montiel, José Daniel Hernández Ventura , Marco Aurelio Morales Martínez , Juan Carlos Salinas Santillán , Luis Enrique Córdoba Soriano , Marian Victoria Hernández Ramírez , Osvaldo Gutiérrez López , Blake Weissling , Edwin Ulices Monfil León
3-12
Construyendo un sistema de monitoreo de lahares en la cuenca Jamapa en el volcán Pico de Orizaba, México
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2851
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León Felipe Beltrán-Guerra, Jorge Luis Arellanez-Hernández
13-21
Datos sobre estilos de vida saludable en el contexto de la contingencia por COVID-19 en adultos-jóvenes veracruzanos: Medición del primer y segundo semestre del 2021
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2854
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Francisco Domingo Vázquez Martínez, Manuel Saiz-Calderón Gómez
22-30
Derecho a la educación médica y la ética docente-asistencial
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2856
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Blanca Inés Aguilar Frías
31-43
Indicador áreas verdes: Diagnóstico del dosel vegetal en el boulevard Adolfo Ruiz Cortines en Poza Rica
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2858
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Cianelli Hernández Camarillo, Fermín Isaías Cabo Leyva
44-52
Observatorio Laboral Veracruzano
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2859
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Rosario Sanay González, Héctor Perales Valdivia
53-62
Monitoreo ambiental en estuarios micromareales: Caso de estudio río Jamapa
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2860
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Carmen Patricia Andrade, Lic. Mariangel Pablo Contreras
63-67
Comparativo de la prensa digital y el Twitter sobre el tema sustentabilidad en Veracruz
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2861
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Socorro Menchaca Dávila, Alitzel Calva Maldonado
68-77
Metodología sobre la disponibilidad de agua, políticas públicas y usos del recurso hídrico
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2862
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Verónica Moreno Uribe
78-87
Conciliación entre los trabajos de cuidados y académico en la Universidad Veracruzana
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2863
PDF
Lic. María Ramírez Salazar, Dra. Juana Martínez Alarcón, Lic. Lourdes Cocotle Romero, Mtra. Narda María Garrido Martínez, Rafael Gutiérrez Martínez, Mtro. Román Manuel Chávez Díaz, Mtro. Phidel Cedillo Martínez, Hugo Reyes Cid
88-96
El Observatorio De Procesos Territoriales Y Paisajes
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2864
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Irma Elisa Palacios Reyes, Erika Benítez-Malagon, Dr. Daniel Alejandro Gómez Escoto, Jose Rene Morgado-Bustos, Héctor Saúl Castilla-Moyado
97-111
Metodología proyecto Covid-19: Entornos saludables en espacio público de educación superior
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2818
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Sección Especial

Dra. María Graciela Sánchez Montiel
210-211
Presentación Sección Especial
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2866
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Katya Alexa Ramírez Lagunas, Isidro Vargas Moreno, Socorro Herrera Meza, Juan Francisco Rodríguez Landa, Abraham Puga Olguín, Rafael Fernández Demeneghi
121-230
Efecto del jugo de zarzamora sobre los patrones conductuales de nado y el número de neuronas en la región cg1 de Ratas Wistar
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2821
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M. en C. Krystal Dennicé González Fajardo, C. Alma Nayeli Ortega Muñoz, M.S.P. Edith Yolanda Romero Hernández, M. en C. Susana Sánchez Viveros
231-243
Resiliencia e inseguridad alimentaria en población beneficiaria de un comedor comunitario
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2829
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Mtra. Susana Sánchez Viveros, Mtra. Edith Yolanda Romero Hernández, Mtra. Krystal Dennicé González Fajardo, Susana Janeth Avelino Soto, Zuribi Nayánith Hernández Ollivier
244-252
Consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2831
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Sebastián Cervera Pereyra, Q.F.B. Blanca Estela Trejo Sánchez, Adelma Escobar Ramírez , Carlos Javier López Victorio , Dr. José Arnold González Garrido
253-261
Relación de prevalencia de sobrepeso y obesidad con parámetros bioquímicos en universitarios
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2834
PDF
María Graciela Sánchez Montiel , Gabriela Páez Huerta , Guadalupe Jacqueline Olalde Libreros , Omar Lagunes Merino , Monserrat Sánchez Barroso
262-277
Estado de nutrición y su relación con depresión en estudiantes de la Universidad Veracruzana
https://doi.org/10.25009/uvs.vi13.2848
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