Resumen
La acumulación anormal o excesiva de grasa desencadena sobrepeso u obesidad, situación alarmante de Salud Pública que afecta a gran parte de la población mundial. En este estudio se determinó la relación de prevalencia de sobrepeso y obesidad con parámetros bioquímicos en universitarios de la Chontalpa. Los datos fueron de universitarios (N = 4775) de 18 a 23 años de los años 2015, 2016 y 2017. La prevalencia general de sobrepeso y obesidad de los tres años fue de 43.5%, (hombres= 45.8% y mujeres= 39.2%) observándose un incremento notable en 2017 (hombres= 48.9%, mujeres= 44%) con respecto al 2015 (hombres= 45%, mujeres= 37%) y 2016 (hombres= 43.8%, mujeres= 37.1%). Se encontraron factores de riesgo metabólicos en los jóvenes y con ello el riesgo de Enfermedades Crónicas No Transmisibles.
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