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| Núm. 7: abril-septiembre 2019 | Análisis de indicadores de disponibilidad y accesibilidad alimentaria en el municipio de Xalapa | Resumen PDF |
| Luis Felipe Godínez García, Lol Ki Itzel López Galindo, María Magdalena Álvarez Ramírez | ||
| Núm. 10: octubre 2020-marzo 2021 | Caracterización de la sequía en el Estado de Veracruz (2007-2018) y su efecto en la Seguridad Alimentaria | Resumen PDF |
| Lol ki Itzel López Galindo | ||
| Núm. 5: noviembre 2017-abril 2018 | Observatorio en Seguridad Alimentaria del Estado de Veracruz (OBSAN-UV). Actualización y análisis. Segunda parte | Resumen PDF |
| Lol Ki Itzel López Galindo, María Magdalena Álvarez Ramírez, Jose Luis Castillo Hernández, Virginia Morales P., Amy B. Morales Q. | ||
| Núm. 7: abril-septiembre 2019 | Producto turístico entre efímero y permanente | Resumen PDF |
| Julio Alonso Iglesias | ||
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Revista UVserva, año 6, número 11, abril-septiembre 2021. Publicación semestral editada por la Universidad Veracruzana a través de la Coordinación Universitaria de Observatorios (CUO), con dirección postal: Paseo Cuahutémoc #100 Esq. Dr. Luis Castelazo Ayala, Col. Rubí Animas C.P. 91190. Xalapa, Veracruz, México; correo electrónico: revistauvserva@uv.mx, Editor responsable: CUO.
No. de Reserva de derechos al uso exclusivo 04- 2015- 111710274300- 203, ISSN: 2448-7430, ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derechos de Autor. Responsable de la última actualización de este número, Coordinación Universitaria de Observatorios.
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